Todellinen italialaisen Välimeren keittiön erikoisuus. Oleificio Corazzan “La Crème” -musta oliivitahna valmistetaan hienoksi jauhetuista, huolella valituista mustista oliiveista.
Täyteläinen ja voimakkaan oliivinen maku sopii erinomaisesti antipastojen ja pastaruokien viimeistelyyn.
Käyttövinkit
Erinomainen levite leivälle, crostineille ja paahdetulle leivälle. Sopii erityisen hyvin myös lyhyen pastan, kuten mezzemaniche- tai farfalle-pastan, kastikkeeksi. Viimeistele tilkalla hyvää ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Ainesosat
Mustat oliivit 88 %, ekstra-neitsytoliiviöljy (alkuperämaassa) 10 %, suola.
Keskimääräiset ravintoarvot / 100 g
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Energia | 899 kJ / 219 kcal |
| Rasva | 23 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
| Hiilihydraatit | 0,9 g |
| joista sokereita | 0,9 g |
| Kuitu | 2,6 g |
| Proteiini | 0,7 g |
| Suola | 5,8 g |
SVENSKA
Svart olivpaté “La Crème” 190 g – Oleificio Corazza
Beskrivning
En riktig specialitet från det italienska Medelhavsköket. Oleificio Corazzas “La Crème” är en mjuk och smakrik olivpaté gjord av finmalda, noggrant utvalda svarta oliver.
Den fylliga och intensiva olivsmaken passar perfekt till antipasti och pastarätter.
Användning
Utmärkt att breda på crostini, rostat bröd och små snittar. Passar också mycket bra som sås till kort pasta, exempelvis mezzemaniche eller farfalle. Avsluta gärna med en skvätt extra jungfruolivolja.
Ingredienser
Svarta oliver 88 %, extra jungfruolivolja (vid ursprunget) 10 %, salt.
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g
| Näringsvärde | |
|---|---|
| Energi | 899 kJ / 219 kcal |
| Fett | 23 g |
| varav mättat fett | 1,4 g |
| Kolhydrater | 0,9 g |
| varav sockerarter | 0,9 g |
| Fiber | 2,6 g |
| Protein | 0,7 g |
| Salt | 5,8 g |




