Antico Crostino Toscano patee 210g, Toscana in Tavola

7.50€

Mikään juhlallinen Toscanan ateria ei olisi täydellinen ilman kananmaksacrostinia, ohuita paahdetun leivän viipaleita, jotka on levitetty maukkaan kananmaksapasteen kanssa. Jokaisella toscanalaisella perheellä on oma crostini-muunnelmansa. Joissakin tapauksissa ihmiset käyttävät raskaampaa lihaa, toisissa lisää sitruunaa. Jokainen Toscanan alue vaatii oikeuksiaan puhuessaan alkuperäisestä crostini-reseptistä. Valitsemamme resepti perustuu lihaan ja kananmaksaan, suolakurkkuihin, kapriksiin ja vin santoon. Erinomainen alkupaloiksi, siitä tulee loistava yhdistelmä teksturoitujen punaviinien kanssa, kuten Chiantin tai Sangiovesen.

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): 719 Osastot: Patee, Kastikkeet ja mausteet, Kreemit, Toscana Avainsanat tuotteelle crostini, kanan maksaa, kananmaksa, patee, Toscana, toscana in tavola

Ainesosat: broilerinmaksa 38%, broilerin liha, sipulia, ekstra neitsytoliiviöljy, suola kurkku, likööri, suolaa, valkoviini, valkosipili, pippuri, meirami, salvia, kapriksia etikassa.

Ingredienser: kycklinglever 38%, kycklingkött, lök, extra virgin olivolja, saltgurka, likör, salt, vitt vin, vitlök, peppar, mejram, salvia, kapris i vinäger.