Herkkutatti ja jauhelikastike 180g, Toscana in Tavola
6.50€
Porcini-sienet (Boletus Edulis) kasvavat Toscanan Appenini-vuorten metsissä tai havumetsissä sekä kukkuloilla. Näiden erittäin ainutlaatuisen tuoksun ja maun vuoksi kalliiden sienien poimiminen on nykyään loistava tilaisuus vaeltaa kauniissa metsässä, kun kausi tuo aurinkoisia päiviä kostean ja sateisen kauden jälkeen. Toscanassa tätä sientä lisätään sekä naudan- että sianraguihin. Tästä perinteestä syntyi Herkkutatti ja jauhelikastike, joka sopii erinomaisesti munatagliatellen, mannapastan, mutta myös lasagnen ja polentan kanssa. Suosittelemme vahvasti yhdistämään tämän ragun punaviinin kanssa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.