Herkkutatti ja jauhelikastike 180g, Toscana in Tavola

Herkkutatti (Boletus edulis) kasvaa Toscanan Appenniinien metsissä, havumetsissä ja kukkuloilla. Sen ainutlaatuisen tuoksun ja maun vuoksi tämän arvokkaan sienten poimiminen on erinomainen syy vaeltaa kauniissa metsissä kosteiden ja aurinkoisten kausien jälkeen. Toscanassa herkkutattia lisätään naudan- ja sianragùhin.

Tästä perinteestä syntyy Herkkutatti ja Jauheliharagù, joka sopii erinomaisesti munatagliatelleille, mannapastalle, lasagnelle tai polentalle. Suositellaan nauttimaan punaviinin kera.

Ainesosat: tomaatti, naudanliha 31%, herkkutatti (Boletus edulis) 10%, sianliha 8%, sipuli, extra-neitsytoliiviöljy, punaviini, suola, valkosipuli, mustapippuri, meirami, salvia.

Nettopaino: 180g

Kött- och Kantarellragù 180g – Toscana in Tavola

Kantareller (Boletus edulis) växer i Toscanas Appenniner, både i barrskogar och på kullar. På grund av sin unika doft och smak är det en fantastisk anledning att vandra i skogarna under soliga dagar efter en fuktig säsong. I Toscana tillsätts dessa svampar både i nötkötts- och fläskragù.

Från denna tradition kommer Kött- och Kantarellragù, perfekt till äggtagliatelle, durumvete-pasta, lasagne eller polenta. Rekommenderas att kombineras med rött vin.

Ingredienser: tomat, nötkött 31%, delikatess (Boletus edulis) 10%, fläskkött 8%, lök, extra virgin olivolja, rött vin, salt, vitlök, svartpeppar, mejram, salvia.

Nettoinnehåll: 180g