La crema di topinambur è la regina delle nostre creme dal sapore delicato, recentemente premiata ad “International Taste Awards 2020” con la medaglia di bronzo!
Conosciuta per le numerose proprietà benefiche del topinambur stesso (scoprile nella sezione prodotti/ I sott’olio/ topinambur sott’olio), la crema si riconosce per il suo sapore originale, che può ricordare un mix fra carciofo e patata. Speciale sulla pasta, sui crostini o abbinata a piatti a base di carne o formaggio.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie.
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