Kuvaus:
Maccheroni alla Chitarra on Abruzzon perinteinen pitkä pasta, jolla on neliömäinen poikkileikkaus ja hieman karhea pinta. Tämä rakenne antaa pastalle erinomaisen napakkuuden ja auttaa täyteläisiä kastikkeita tarttumaan hyvin.
Käyttö:
Keitä runsaassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Perinteisesti tarjoillaan ragù abruzzesen, tomaatti- ja lihapohjaisten kastikkeiden sekä muiden täyteläisten kastikkeiden kanssa.
Ravintosisältö (per 100 g)
Energia: 1510 kJ / 356 kcal
Rasva: 1,5 g
– josta tyydyttyneitä: 0,3 g
Hiilihydraatit: 72 g
– josta sokereita: 3 g
Proteiini: 12 g
Suola: 0,01 g
Beskrivning:
Maccheroni alla Chitarra är en traditionell lång pasta från Abruzzo med fyrkantigt tvärsnitt och en lätt sträv yta. Formen ger ett härligt fast tuggmotstånd och gör att fylliga såser fäster väl.
Användning:
Koka i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Serveras traditionellt med ragù abruzzese, tomat- och köttbaserade såser samt andra fylliga såser.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi: 1510 kJ / 356 kcal
Fett: 1,5 g
– varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 72 g
– varav sockerarter: 3 g
Protein: 12 g
Salt: 0,01 g
#pasta #dececco #italialaisiatuotteita #ruokakulttuuri #italianherkut
| Paino | 0.6 kg (kilogramma) |
|---|
Tutustu myös
