Nannini Panettone Tradizionale 1000g, Nannini

Italialainen perinteinen joulukakku, valmistettu Sienan Nanninin leipomoissa.

Sisältää kandittuja hedelmiä ja rusinoita – juuri kuten perinteeseen kuuluu – sekä kuivattuja hedelmiä ja sitruunaesanssia.

Panettonen alkuperästä kerrotaan monia tarinoita. Sanotaan, että ensimmäisen panettonen loi milanolainen leipurioppilas nimeltä Antonio, joka oli rakastunut ja loi tämän kakun rakastetulleen. Pian koko Milano halusi maistaa hänen “Pane di Antonio” – “Tonin leipää” – josta myöhemmin tuli Panettone.

Perinteen mukaan panettonea nautitaan jouluna ja myös uutena vuotena, usein kuohuviinin kanssa.

Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, voi, rusinat, munankeltuaiset, luonnollinen hiivajauhe (gluteenia), kanditut appelsiini- ja sitruunankuoret (appelsiininkuoret, sitruuna, glukoosi-fruktoosisiirappi [vehnästä], sokeri, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, säilöntäaineet: kaliumsorbaatti, jäämiä rikkidioksidista), emulgointiaine: mono- ja diglyseridit rasvahapoista, suola, rasvaton maitojauhe, dekstroosi, mausteet, hiiva.

Allergiatiedote: Ainesosat voivat aiheuttaa reaktioita henkilöille, joilla on allergioita tai intoleransseja. Tuotantotiloissa käsitellään myös soijaa, seesamia ja muita pähkinöitä.

Nannini Traditionell Panettone 1000 g

Den klassiska italienska julkakan från Nanninis konditorier i Siena.

Inuti finns kanderad frukt och russin, enligt traditionen, samt torkad frukt och citrusesenser.

Panettonens ursprung är fyllt av berättelser. Enligt legenden skapades den första panettonen av en lärling i Milano vid namn Antonio, som var förälskad och bakade den för sin älskade. Snart ville alla i Milano smaka på hans “Pane di Antonio” – “Tonis bröd” – som senare blev Panettone.

Enligt traditionen äts panettone både till jul och nyår, ofta tillsammans med mousserande vin.

Ingredienser: Vetemjöl, socker, smör, russin, äggulor, naturligt jästpulver (gluten), kanderade apelsin- och citronskal (apelsinskal, citron, glukos-fruktossirap [från vete], socker, surhetsreglerande medel: citronsyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat, rester av svaveldioxid), emulgeringsmedel: mono- och diglyserider av fettsyror, salt, skummjölkspulver, druvsocker, kryddor, jäst.

Allergiinformation: Ingredienserna kan orsaka reaktioner hos personer med allergier eller intoleranser. I produktionen används även soja, sesam och andra nötter.