Polenta Valsugana Classica valmistetaan valikoidusta keltaisesta maissijauhosta, joka takaa aidon italialaisen maissin maun.
Helppo ja nopea valmistaa, täydellinen perinteisiin italialaisiin ruokiin sekä luovempiin resepteihin. Nauti pehmeänä heti valmistuksen jälkeen tai anna jäähtyä ja tarjoile viipaleina tai kuutioina.
Käyttöohje / Valmistus
Annos 4–5 hengelle:
375 g Polenta Valsuganaa + 1,5 l vettä
Annos 2 hengelle:
180 g Polenta Valsuganaa + 720 ml vettä
Valmistus:
Kiehauta vesi ja lisää suolaa maun mukaan.
Lisää polenta vähitellen samalla hyvin sekoittaen, jotta paakkuja ei muodostu.
Kypsennä keskilämmöllä välillä sekoittaen.
8 minuutin kuluttua polenta on valmis tarjoiltavaksi.
Vinkki:
Pehmeämpää polentaa varten lisää hieman enemmän vettä.
Kiinteämpää rakennetta varten jatka kypsennystä muutama minuutti pidempään.
Ainesosat
Maissijauho.
Ravintoarvot (100 g)
Energia: 1507 kJ / 355 kcal
Rasva: 1,2 g
– josta tyydyttynyttä: 0,33 g
Hiilihydraatit: 77,4 g
– joista sokereita: 0,39 g
Kuitu: 3,3 g
Proteiini: 7,2 g
Suola: 0 g
Polenta Valsugana Klassisk 375 g
Beskrivning
Polenta Valsugana Classica tillverkas av noggrant utvalt gult majsmjöl för att ge den autentiska smaken av traditionell italiensk polenta.
Enkel och snabb att tillaga, perfekt för klassiska italienska rätter men även för mer kreativa recept. Njut av den mjuk direkt efter tillagning eller låt svalna och servera i skivor eller kuber.
Användning / Tillagning
För 4–5 personer:
375 g Polenta Valsugana + 1,5 l vatten
För 2 personer:
180 g Polenta Valsugana + 720 ml vatten
Tillagning:
Koka upp vattnet och tillsätt salt efter smak.
Häll i polentan långsamt under omrörning för att undvika klumpar.
Låt koka på medelvärme och rör om då och då.
Efter 8 minuter är polentan klar att servera.
Tips:
För mjukare polenta, tillsätt lite mer vatten från början.
För fastare konsistens, låt koka några minuter längre.
Ingredienser
Majsmjöl.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi: 1507 kJ / 355 kcal
Fett: 1,2 g
– varav mättat fett: 0,33 g
Kolhydrater: 77,4 g
– varav sockerarter: 0,39 g
Fiber: 3,3 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0 g





