Tuotekuvaus
Barillan mannasuurimot ovat laadukasta durumvehnästä valmistettua semolaa, joka on perinteinen ainesosa italialaisessa keittiössä. Sen hieno mutta rakenteikas koostumus takaa erinomaisen lopputuloksen sekä suolaisissa että miedon makuisissa ruoissa.
Käyttö
Semola sopii erityisesti klassisten gnocchi alla romana -perunagnocchien valmistukseen sekä erilaisiin keittoihin ja minestroihin. Sitä voidaan käyttää myös puuroihin, laatikkoruokiin ja taikinoihin tuomaan rakennetta ja täyteläisyyttä.
Ainesosat
Mannasuurimot (durumvehnä).
Allergeenit: gluteeni (vehnä).
Ravintosisältö per 100 g:
Energia: 1 487 kJ / 351 kcal
Rasvaa: 1,5 g
josta tyydyttyneitä rasvoja: 0,3 g
Hiilihydraatteja: 71,8 g
josta sokereita: 0,5 g
Ravintokuitua: 3,0 g
Proteiinia: 11,0 g
Suolaa: 0,008 g
Semolina (Mannagryn) 300 g, Barilla
Produktbeskrivning
Barillas semolina är tillverkad av högkvalitativ durumvete och är en klassisk ingrediens i det italienska köket. Den har en balanserad och fyllig konsistens som ger utmärkta resultat i både salta rätter och milda tillagningar.
Användning
Perfekt för att tillaga traditionella gnocchi alla romana samt olika soppor och minestroner. Semolina passar även bra i gröt, gratänger och degar för att ge struktur och smak.
Ingredienser
Semolina (durumvete).
Allergener: gluten (vete).
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1 487 kJ / 351 kcal
Fett: 1,5 g
varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 71,8 g
varav sockerarter: 0,5 g
Fiber: 3,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 0,008 g






