Balsam Limoncino viinietikka 250ml, Mussini

Uusi konsepti, joka tuo keittiöön ja juomiin raikasta uutta ilmettä:
Alkoholiton balsamimauste cocktail-maulla – tai vaihtoehtoisesti cocktail-aines balsamiviinietikan vivahteella.

• Lisäämällä sitä jäähän ja kivennäisveteen saat raikkaita kylmiä juomia eli mocktaileja;

• Yhdistettynä kuohuviineihin ja väkeviin alkoholeihin syntyy poikkeuksellisen innovatiivisia cocktaileja;

• Ja tietenkin sitä voi käyttää monien ruokien maustamiseen, kuten juustojen, jäätelön, sashimin, lihan, hedelmä- ja vihannessalaattien sekä raakojen ja kypsennettyjen vihannesten kanssa.

ALKURUOKA

Lohicarpaccio

• Balsam Limoncino

• Rucolasalaatti

• Tuore lohi

• Oliiviöljy

• Fleur de sel

PÄÄRUOKA

Porsaanleike pinaatilla

• Balsam Limoncino

• Porsaanleike

• Tuore pinaatti

• Persilja

• Oliiviöljy

JÄLKIRUOKA

Limoncino-sorbetti

• Balsam Limoncino

• Sitruunasorbetti

• Tuore minttu

Ainekset: tiivistetty rypäleen puristemehu (Italiasta), viinietikka, Limoncello-kastike (glukoosi-fruktoosisiirappi, luonnollinen sitruunan maku, sitruunankuoriuute. Sisältää sulfiitteja

Ett nytt koncept som andas friskhet i köket och i dina drycker:
Ett alkoholfritt balsamkondiment med cocktailsmak – eller en cocktailingrediens med balsamisk karaktär.

• Genom att tillsätta det till is och kolsyrat vatten kan man njuta av uppfriskande kalla drycker, så kallade mocktails;

• Tillsammans med mousserande viner och sprit skapas exceptionellt nyskapande cocktails;

• Och självklart kan det användas för att smaksätta en mängd olika rätter såsom ostar, glass, sashimi, kött, frukt- och grönsakssallader samt råa och tillagade grönsaker.

FÖRRÄTT

Laxcarpaccio

• Balsam Limoncino

• Ruccolasallad

• Färsk lax

• Olivolja

• Fleur de sel

HUVUDRÄTT

Fläskkotlett med spenat

• Balsam Limoncino

• Fläskkotlett

• Färsk spenat

• Persilja

• Olivolja

DESSERT

Limoncino-sorbet

• Balsam Limoncino

• Citronsorbet

• Färsk mynta