Bucatini on pitkä pastamuoto, joka on erityisen suosittu Rooman ja Lazion perinteisessä keittiössä. Sen alkuperä on kuitenkin Napolissa.
Bucatini ja amatriciana muodostavat erottamattoman yhdistelmän – lähes roomalaisen keittiön tunnusmerkin. Ne sopivat kuitenkin myös kevyempiin kastikkeisiin, kuten tuoreisiin tomaattikastikkeisiin, kasviksiin ja juustoihin.
Ravintoarvot
Annosta pakkauksessa: 6
Annoskoko: 80 g
Keskimääräiset ravintoarvot /100 g /annos (80 g)
Energia 1489 kJ / 351 kcal 1191 kJ / 281 kcal
Rasva 1,0 g 0,8 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g 0,16 g
Hiilihydraatit 70,4 g 56,3 g
josta sokereita 3,3 g 2,6 g
Ravintokuitu 3,0 g 2,4 g
Proteiini 13,6 g 10,9 g
Suola 0,002 g 0,0 g
Bucatini är en lång pastaform som är mycket älskad i den traditionella gastronomin i Rom och Lazio. Men dess ursprung är faktiskt napolitanskt.
Bucatini och amatriciana är en oskiljaktig kombination – nästan en symbol för romersk matkultur. Ändå passar de också bra med lättare såser baserade på färska tomater, grönsaker och ostar.
Näringsvärde
Portioner per förpackning: 6
Portionsstorlek: 80 g
Genomsnittliga näringsvärden Per 100 g Per portion (80 g)
Energi 1489 kJ / 351 kcal 1191 kJ / 281 kcal
Fett 1,0 g 0,8 g
varav mättat fett 0,2 g 0,16 g
Kolhydrater 70,4 g 56,3 g
varav sockerarter 3,3 g 2,6 g
Fiber 3,0 g 2,4 g
Protein 13,6 g 10,9 g
Salt 0,002 g 0,0 g
| Paino | 0.6 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 11 × 3 × 31 cm (senttimetri) |
Tutustu myös
Säilykkeet
Säilykkeet
Juustot
Juustot