Sardelli – kapris kastike 200g, La Madre Terra. Luomutuote

Tämä klassinen kapris- ja anjoviskastike valmistetaan pienissä erissä, jotta lopputulos on aina tuore ja laadukas. Kaikki tuotannon vaiheet tehdään raaka-aineita kunnioittaen ja käytetyt vihannekset sekä aromit ovat ensiluokkaisia ja luomusertifioituja.
Kastike pastöroidaan 90 °C:ssa vesihauteessa ja jäähdytetään nopeasti, jotta maut ja rakenne säilyvät parhaimmillaan.

Voimakas ja tasapainoinen maku tekee tästä kastikkeesta erinomaisen valinnan perinteisiin italialaisiin pastaruokiin.

Käyttöohje:

Lämmitä kastike vesihauteessa tai miedolla lämmöllä kattilassa. Käytä suoraan pastan kastikkeena. Erinomainen erityisesti spagetin ja muiden pitkien pastojen kanssa.

Ainesosat:

Tomaattimurska 81%, sipuli 13%, kaprikset 2,5%, anjovis 2,5%, ekstraneitsytoliiviöljy, merisuola, punainen chili.

Allergeenit: Kala (anjovis).

🇸🇪 Tomatsås med kapris och ansjovis 200 g

Denna klassiska sås med kapris och ansjovis tillverkas i små till medelstora satser för att garantera maximal färskhet. Alla produktionssteg utförs med stor respekt för råvarorna och samtliga ingredienser, inklusive örter och grönsaker, är av högsta kvalitet och ekologiskt certifierade.
Såsen pastöriseras vid 90 °C i vattenbad och kyls därefter snabbt för att bevara smak och konsistens.

En smakrik och balanserad sås, perfekt för traditionella italienska pastarätter.

Användning:

Värm såsen i vattenbad eller försiktigt i kastrull. Använd direkt som pastasås. Passar särskilt bra till spaghetti och andra långa pastasorter.

Ingredienser:

Tomatpassata 81%, lök 13%, kapris 2,5%, ansjovis 2,5%, extra jungfruolivolja, havssalt, röd chili.

Allergener: Fisk (ansjovis).