Savustettu Pancetta, myymälässä
Pancetta on italialainen leikkele, joka valmistetaan sian kyljestä suolaamalla ja maustamalla liha, ja sen jälkeen kypsyttämällä makujen kehittämiseksi. Se voidaan kääriä rullalle tai jättää litteäksi, ja sen maku on täyteläinen ja maukas, hieman makeilla vivahteilla. Pancettaa käytetään usein ruoanlaitossa esimerkiksi maustamaan pastaruokia, kuten carbonaraa, tai rikastuttamaan liha- ja kasvisruokia.
Tuotekuvaus
Pancetta Affumicata on italialainen ilmakuivattu ja savustettu sianliha, valmistettu vatsalihaksesta. Savustus antaa juustolle syvän, aromikkaan maun ja tekee siitä täydellisen lisän monipuolisiin ruokiin.
Käyttö ruoanlaitossa
Pancetta Affumicata sopii erinomaisesti pastaruokiin, risottoihin ja lämpimiin voileipiin. Se voidaan myös paistaa rapeaksi ja lisätä salaatteihin tai keittoihin tuomaan savuaromia.
Ainesosat: 90% porsaan vatsa, vesi, suola, aromit, tärkkelys, dekstroosi, savuaromi, E301, E331, E262, E451, E407a, E250
Produktbeskrivning
Pancetta Affumicata är ett italienskt lufttorkat och rökigt fläskkött, tillverkat av bukmuskeln. Rökningen ger en djup, aromatisk smak och gör den perfekt för mångsidig användning.
Användning i matlagning
Pancetta Affumicata passar utmärkt i pastarätter, risotto och varma smörgåsar. Den kan även stekas krispig och användas i sallader eller soppor för att tillföra röksmak.
Ingredienser: 90 % fläskmage, vatten, salt, aromer, stärkelse, dextros, rökig smak, E301, E331, E262, E451, E407a, E250
| Paino | 1 kg (kilogramma) |
|---|
Tutustu myös
Saatavilla myymälässä
Saatavilla myymälässä
Keittiötarvikkeita
