Pancetta (pekoni) arrotolata 300g

Tuotekuvaus
Pancetta on perinteinen italialainen ilmakuivattu sianliha, joka valmistetaan vatsalihaksesta. Se tunnetaan miedosta maustaan ja pehmeästä, rasvaisesta rakenteestaan, joka antaa ruoalle runsaan maun.

Käyttö ruoanlaitossa
Pancetta sopii erinomaisesti pastaruokiin kuten carbonara ja amatriciana. Sitä voidaan käyttää myös salaateissa, keitoissa tai paistettuna rapeaksi esimerkiksi pizzan tai lämpimien voileipien päälle.

Ainesosat: Porsaanliha, suola. dekstroosi, mausteet, luonnolliset aromit. Hapettumisenestoaineet: E301. Säilöntäaineet: E252, E250.
Lihan alkuperä: Italia – Gluteeniton

Produktbeskrivning
Pancetta är ett traditionellt italienskt lufttorkat fläskkött, tillverkat av bukmuskeln. Den kännetecknas av sin milda smak och mjuka, feta konsistens som ger rätter en rik smak.

Användning i matlagning
Pancetta passar utmärkt i pastarätter som carbonara och amatriciana. Den kan även användas i sallader, soppor eller stekas krispig på pizza eller varma smörgåsar.

Ingredienser: Fläsk, salt. dextros, kryddor, naturliga smakämnen. Antioxidationsmedel: E301. Konserveringsmedel: E252, E250.
Köttursprung: Italien – glutenfritt