Tryffelisalami on ylellinen italialainen leikkele, joka on rikastettu mustalla tryffelillä, mikä antaa sille voimakkaan ja täyteläisen maun. Se valmistetaan korkealaatuisesta sianlihasta ja maustetaan mausteilla sekä tryffelillä, luoden täydellisen tasapainon salamin pehmeän maun ja tryffelin ominaisen aromin välille. Tryffelisalami sopii erinomaisesti voimakkaiden makujen ystäville alkupalana tai gourmet-ruokien rikastamiseen.
Ainesosat: Sianliha, villisianliha (6,5 % min.), 2 % kesätryffeli (Tuber aestivum Vitt.), rasvaton maitojauhe, suola, dekstroosi, sakkaroosi, pippuri, antioksidantit E300-E301, arominvahvenne E621, valkosipuli, säilöntäaine E250-E252, pH-korjausaine E262. Allergeenit: maito, sulfiitit (jäämiä)
Nämä Viani-makkarat ovat sertifioituja säilytettäväksi huoneenlämmössä aina avaamiseen saakka. Tämä tarkoittaa, että tuotteita voidaan lähettää ilman jäähdytysjärjestelmää.
Tryffelsalami är en lyxig italiensk lufttorkad korv, berikad med svart tryffel, vilket ger den en rik och intensiv smak. Den tillverkas av högkvalitativt fläskkött och kryddas med både tryffel och kryddor, vilket skapar en perfekt balans mellan salamins milda smak och tryffelns karakteristiska arom. Tryffelsalami är perfekt för älskare av starka smaker, och passar utmärkt som förrätt eller för att förhöja gourmeträtter.
Ingredienser: Fläsk, vildsvinskött (minst 6,5 %), 2 % sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), Skummjölkspulver, salt, dextros, sackaros, peppar, antioxidanter E300-E301, smakförstärkare E621, vitlök, konserveringsmedel E2 pH-justerare E262. Allergener: mjölk, sulfiter (rester)
Dessa Viani-charkprodukter är certifierade för att kunna förvaras i rumstemperatur fram till öppning. Detta innebär att produkterna kan skickas utan kylsystem.




