Tämä hienostunut tryffelihunaja yhdistää laadukkaan italialaisen hunajan ja kesätryffelin (Tuber aestivum) ainutlaatuisen aromin. Makean ja maanläheisen tryffelin välinen tasapaino luo elegantin ja monikäyttöisen makuelämyksen, joka nostaa sekä suolaiset että makeat annokset uudelle tasolle.
Tryffelihunaja on todellinen gourmet-tuote: pieni määrä riittää tuomaan annokseen ylellisen ja persoonallisen sävyn. Sopii erinomaisesti sekä arjen herkutteluun että erityisiin hetkiin.
Käyttöohje
Käytä sellaisenaan.
Erinomainen erityisesti:
-
juustojen kanssa (pecorino, parmigiano, brie)
-
leikkeleiden ja antipastien viimeistelyyn
-
pizzan ja focaccian päälle
-
paahdetun leivän ja crostinien kanssa
-
pienenä lisänä jälkiruokiin tai jogurttiin
Tarjoile huoneenlämpöisenä, jotta hunajan ja tryffelin aromit pääsevät parhaiten esiin.
Ainesosat: Italialainen/EU-hunaja, kesätryffeli (Tuber aestivum Vitt.), aromit.
Ravintosisältö (per 100 g)
Energia: 1369 kJ / 327 kcal
Rasva: 0 g
– josta tyydyttyneitä: 0 g
Hiilihydraatit: 80,5 g
– josta sokereita: 80,5 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0 g
Tryffelhonung 125 g, Tartufi Alfonso Fortunati
Denna exklusiva tryffelhonung kombinerar högkvalitativ italiensk honung med den karakteristiska aromen från sommartryffel (Tuber aestivum). Mötet mellan honungens naturliga sötma och tryffelns jordiga toner skapar en elegant och mångsidig smakupplevelse.
Tryffelhonung är en äkta gourmetprodukt där en liten mängd räcker för att ge rätten en sofistikerad och lyxig touch – perfekt både till vardag och fest.
Användning
Använd direkt.
Passar utmärkt till:
-
ostbrickor (pecorino, parmigiano, brie)
-
charkuterier och antipasti
-
pizza och focaccia
-
rostat bröd och crostini
-
som smakförhöjare till desserter eller yoghurt
Serveras gärna rumstempererad för att framhäva honungens och tryffelns aromer.
Ingredienser: Italiensk/EU-honung, sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), aromer.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi: 1369 kJ / 327 kcal
Fett: 0 g
– varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 80,5 g
– varav sockerarter: 80,5 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0 g



